Red amaranth (লাল শাক) Lal Shak

লাল শাক (Red Amaranth) আয়রন, ভিটামিন এ, সি এবং ক্যালসিয়ামে ভরপুর একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর খাবার।এটি নিয়মিত খেলে রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ে, রক্তস্বল্পতা দূর হয়, দৃষ্টিশক্তি উন্নত হয় এবং হজমশক্তি ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হয়